Para establecer el VSM se dispone de un sistema formal de símbolos que permite representar en un papel todos los procesos encontrados en un sistema productivo. Los símbolos de VSM varían en diferentes lugares, pero se clasifican en estas cuatro categorías: proceso, material, información y general.

Los símbolos pueden ser complejos, aunque algunos simplemente implican su significado en términos sencillos, como el ícono del camión para envíos externos y el de las gafas para la observación. Estos son algunos de los símbolos más usados:

1. Símbolos de procesos de VSM

Nombre: Cliente/Proveedor
Descripción: Representa a los clientes en el sector superior derecho o los proveedores en el sector superior izquierdo.
Símbolo:

Nombre: Flujo de proceso específico
Descripción: Un flujo de actividad fijo dentro de un departamento.
Símbolo:

Nombre: Proceso compartido
Descripción: Un proceso que otras partes del flujo de valor comparten.
Símbolo:

Nombre: Caja de datos
Descripción: Datos sobre el paso del proceso, como la duración del ciclo, cambios realizados y tiempo de actividad.
Símbolo:

Nombre: Celda de trabajo
Descripción: Indica que múltiples procesos están siendo integrados en una celda de trabajo de manufactura.
Símbolo:

2. Símbolos de materiales de VSM

Nombre: Inventario
Descripción: Inventario entre dos procesos.
Símbolo:

Nombre: Envíos
Descripción: Traslados de las materias primas desde los proveedores a la fábrica, y luego a los clientes.
Símbolo:

Nombre: Flecha de empuje
Descripción: El traslado de los materiales de un proceso al siguiente.
Símbolo:

Nombre: Supermercado
Descripción: Un inventario de "supermercado" (también denominado "punto de stock de Kanban").
Símbolo:

Nombre: Retirada de materiales
Descripción: Retiro de los materiales en un supermercado hacia los procesos posteriores.
Símbolo:

Nombre: Carril FIFO
Descripción: Un inventario con un sistema en el que el primero en entrar es el primero en salir (FIFO).
Símbolo:

Nombre: Stock de seguridad
Descripción: "Cobertura" del inventario para evitar los problemas de producción.
Símbolo:

Nombre: Envío externo
Descripción: Envíos desde los proveedores o hacia los clientes.
Símbolo:

3. Símbolos de información de VSM

Nombre: Control de producción
Descripción: Una persona, departamento u operación de control o planificación de la producción central.
Símbolo:

Nombre: Información manual
Descripción: Muestra el flujo general de información de memos o conversaciones.
Símbolo:

Nombre: Información electrónica
Descripción: Por ejemplo, el intercambio electrónico de datos (EDI), Internet, red de área extensa (WAN), red de área local (LAN) o intranets.

Nombre: Kanban de producción
Descripción: Activa la producción de un número predeterminado de piezas. Esto indica a un proceso de suministro que proporcione las piezas a otro proceso posterior.
Símbolo:

Nombre: Kanban de retirada
Descripción: Un dispositivo o tarjeta que informa a un encargado de materiales que debe trasladar las piezas desde un supermercado hasta el proceso receptor.
Símbolo:

Nombre: Kanban de señalización
Descripción: Se usa cuando los niveles de inventario entre dos procesos caen al mínimo.
Símbolo:

Nombre: Ubicación de kanban
Descripción: Una ubicación donde residen los símbolos de Kanban para su recolección.
Símbolo:

Nombre: Retirada secuencial
Descripción: Da órdenes a los procesos de subensamblaje para que elaboren un producto sin usar un supermercado.
Símbolo:

Nombre: Nivelación de carga
Descripción: Una herramienta que agrupa los Kanban con el fin de nivelar el volumen de producción.
Símbolo:

Nombre: Planificación de requerimientos de material (MRP)/Planificación de recursos empresariales (ERP)
Descripción: La planificación mediante sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP), planificación de requerimientos de material (MRP) u otro sistema centralizado.
Símbolo:

Nombre: Observación
Descripción: Recopilación de información mediante la observación.
Símbolo:

Nombre: Información verbal
Descripción: Información verbal o considerada personal.
Símbolo:

4. Símbolos generales de VSM

Nombre: Estallido Kaizen
Descripción: Los símbolos que llaman la atención destacan las áreas donde se necesitan mejoras con el fin de alcanzar el mapa de flujo de valor de estado futuro.
Símbolo:

Nombre: Operario
Descripción: Número de operadores que se necesitan para procesar los mapas VSM de una estación de trabajo concreta.
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Nombre: Otros
Descripción: Otra información útil.
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Nombre: Línea de tiempo
Descripción: Muestra la duración de los ciclos y los tiempos de espera o inactividad. Se usa para calcular el plazo de entrega y la duración total del ciclo.
Símbolo: